Monbana Trésor de Chocolat bílá čokoláda 500g

Do šálku o objemu cca 150ml nasypte požadované množství čokolády (obvykle na hustší nápoj tři vrchovaté čajové lžičky), zalijte horkým mlékem a důkladně promíchejte (nejlépe metličkou). Následně je nutné mléko dohřát do bodu varu, aby došlo k požadovanému zhoustnutí – obvykle parní tryskou na kávovaru.

Pokud nemáte kávovar je dobré dát nápoj ještě na pár minut dohřát na plotnu a za stálého míchání nechat zhoustnout. Následně dle chuti ozdobte šlehačkou (nejlépe domácí) a posypte kakaem nebo strouhanou čokoládou.

Složení: bílá čokoláda 40% (cukr, kakaové másla, sušené plnotučné mléko, sušené odstředěné mléko), sukr, sušené odstředěné mléko, modifikovaný kukuřičný škrob, zahušťovadlo: mouka ze svatojánského chleba (karobová mouka), vanilkové aroma, barvivo E160a, E101.

V roce 1934 byla založena společnost Monbana zprvu jen jako továrna na zpracování kakaového másla – díky rychlému vývoji a novým technologiím se z kakaového másla stává kakaový prášek a později se rozbíhá celá výrobní linka, která se rychle stává nejexkluzivnější v celé Paříži. V roce 1978 byla vyrobena první tabulková čokoláda této značky.